ชื่อผลงาน/ผลิตภัณฑ์
ไก่เบขลา (ไก่ล้วงพร้อมเครื่องใน)
ชื่อทีม
King Bekhla
รายชื่อสมาชิก
นางสาวเมธินาถ สะชาพล
นายธัญลักษณ์ ยีหวังเจริญ
นายณัฐปคัลภ์ เหล็มปาน
รายละเอียด
เป็นการผลิตไก่เบขลาแบบครบวงจร โดยเริ่มตั้งแต่การผลิตจนถึงการแปรรูปเป็นไก่ล้วง (พร้อมเครื่องใน) เพื่อจัดจำหน่าย เป็นการส่งเสริมให้เกษตรกรเลี้ยงไก่เบขลา โดยซื้อลูกไก่เบขลาที่ผลิตโดยคณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ นำมาเลี้ยงจนถึงอายุและน้ำหนักส่งตลาด (อายุไก่ประมาณ 16 สัปดาห์ น้ำหนักเฉลี่ย 2 กิโลกรัม) หลังจากนั้น นักศึกษารับซื้อไก่มีชีวิตจากเกษตรกรเพื่อนำไปแปรรูปเป็นไก่ล้วงพร้อมเครื่องใน เพื่อจัดจำหน่ายโดยวางขาย ณ ร้านขายไก่เบขลา (คณะทรัพยากรธรรมชาติ) และช่องทางการขายอื่นๆ เช่น ออนไลน์ พร้อมมีบริการจัดส่งสินค้าทั่วประเทศโดยรถของบริษัทขนส่ง (คิดค่าบริการ)
การดูแลและสนับสนุน
สถานพัฒนาการเป็นผู้ประกอบการนักศึกษา อุทยานวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
รางวัลการันตี